유통기한은 많은 사람들이 식품을 소비하기 전에 반드시 확인하는 중요한 기준입니다. 하지만 "유통기한이 지나면 무조건 버려야 한다"는 생각은 반드시 옳은 것은 아닙니다. 사실, 유통기한은 제품이 품질을 보장하는 시점을 나타내며, 이를 지나면 품질이 저하될 수 있지만, 반드시 먹을 수 없는 것은 아닙니다. 그렇다면 유통기한이 지난 음식을 먹어도 괜찮은지, 어떻게 보관해야 더 오랫동안 안전하게 먹을 수 있는지 알아보겠습니다.1. 유통기한과 소비기한의 차이유통기한유통기한은 제품이 안전하게 소비될 수 있는 기간을 나타냅니다. 이 시점까지는 제품의 품질이 보장되며, 맛, 색, 영양소가 변하지 않습니다. 유통기한이 지나면 품질이 떨어질 수 있지만, 반드시 안전하게 먹을 수 없는 것은 아닙니다.소비기한소비기한은 제품이..